京漬物(京つけもの)とは？
しば漬け、すぐき、千枚漬けの京の三大漬物に代表される京漬物は、野菜本来のうまみを活かした、うす塩の味付けで作られる漬け物です。
京漬物の特徴、違いは香りや色合いを大切に、あっさりと上品な味わいで作られています。
また京漬物は「京都で収穫される京野菜を使用している」というもの特徴で、上品かつ深みのある味わいは、京漬物ならではの魅力です。
大原のシソ畑
京都府は周辺に海がない土地柄のため、古くから食料を保存する技術が発達し、漬物のような保存技術を用いた料理が昔から作られていましたし、寺社を中心に精進料理が発達し高い保存技術を持つ地域であったため、京漬物の文化が作られたといわれます。
また、盆地の京都では気候的なものと、水の良さから質のよい野菜がとれ、京都産の野菜を使用した漬物は別格の美味しさを誇ります。
奈良時代から食されていたといわれる京漬物は、豊かな水に恵まれた京都だからこそ様々な種類の野菜が育てられ、漬物文化が発展してきたのです。
創業85年 おらがむら漬で年間約60万個！漬け込んだ伝統の味
京つけものニシダや 2024母の日ギフト
母の日7大特典
ニシダやオリジナルパッケージでお届け
※かえでのセットはトートバックに商品が入った状態での発送になるため､風呂敷､叉斗はお付けできません。タグはパックについております。
母の日限定ギフトセット
昨年母の日ギフトでご好評だった､お漬物に合う京都の上質なお茶が入ったセットも！
母の日限定オリジナル慰斗
- ピンクのパッケージを選択されましたら風呂敗､畏斗､ともにピンクになり､水引飾りをお付けします。
- 赤のパッケージを選択されましたら風呂敷､喪斗ともに赤になり、水引飾りをお付けします。
- かえでのセットはトートバッグに商品が入った状態での発送になるため、風呂敗､畏斗はお付けできません｡タグはバッグについております。
風呂敷包み
母の日にピッタリな赤とピンクの2種類から選んでいただけます。
- かえでのセットはトートバックに商品が入った状態での発送になるため風呂敷、熨斗はお付けできません｡タグはバックについております。
母の日限定 オリジナルメッセージカード付き
今年はメッセージカードも2種類の素敵なデザインをご用意いたしました!
母の日限定 選べるメッセージ！
お母様に感謝の想いを伝えるメッセージを４種類から選択していただけます。
母の日限定 水引飾りか特性タグ飾り付き
水引きか特製タグをお付けした華やかなパッケージでお包みします。
- ピンクと赤のパッケージには水引き飾りをお付けします。
- かえでのセットには特製タグをトートバックにお付けします。
母の日限定セット 商品ラインナップ
さつき
バラ
ぼたん
やまぶき
すずらん
かえで
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デパート
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